Ingrédients :

- 20 cl de crème liquide entière
- 10 cl de lait
- 150 g de chocolat noir ou au lait réduit en petits morceaux

Préparation :

Dans une casserole, porter à ébullition la crème liquide et le lait.
Baisser le feu et ajouter le chocolat.
Mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.

Laissez tiédir avant d'utiliser la préparation.