Tarte à la tomate

Une tarte rapide, délicieuse et légère... quoi demander de plus? ;-)

Ingrédients :

- 4 ou 5 tomates
- 1 pâte feuilleté
- moutarde
- herbes de Provence
- gruyère râpé
- sel

Préparation :

Couper les tomates en tranches, saler et laisser dégorger.

Dérouler la pâte et piquer le fond avec une fourchette.

Étaler de la moutarde en couche + ou - fine (selon les goûts).

Positionner ensuite les tomates puis les herbes de Provence.

Recouvrir de gruyère.

Enfourner 20 à 25 min à 190°C.
Servir avec une salade.

Astuce : pour un plat + complet, ajouter des dés de jambon ou des miettes de thon.

Comments

[Nat]

C'est une tarte que je fais souvent, c'est un régal. J'aime bien varier les fromages en mettant de la mozzarella ou du chèvre à la place du gruyère. bises

[Roland]

Coucou ,
Voila qui change des Pizzas ,
Amitiés,
Roland

[oum mouncifrayan]

bravo .je note pour la preparer ce soir.merci pour le partage...