Confiserie à réaliser en octobre lors de la période de récolte... surprenant (bah oui c'est la première fois que j'en fais et que je goute... il n'est jamais trop tard...) mais délicieux... Ingédients : - 1 kg de coings- 720 gr de sucre- qq gouttes de...

Rapide et surtout délicieux! Ingrédients : - 1 kg de pommes de terre- 2 à 3 cuisses de canard confites en conserve- 1 càc d'ail déshydratée- sel Préparation : Couper et éplucher les pommes de terre, les rincer et les égoutter. Réserver. Ouvir la conserve,...

Je vous présente une recette de fenouil braisé légèrement sucré... Ingrédients : - 4 petits fenouils- beurre- 1 càc de sucre- 1 càs de vin blanc- 1/2 cube de volaille- 15 cl d'eau Préparation : Couper les bulbes en 2.Faire blanchir 5 min dans l'eau bouillante.Egoutter.Faire...

Petites patisseries d'Amérique du Nord, elles doivent leur nom au fait que la pâte déborde des moules à la cuisson... Elles sont dorées, croustillantes et légères. La préparation est très simple, elle ressemble beaucoup à une pâte à crêpe sans sucre....