Recette utra simple et rapide qui m'a souvent dépannée :)
Cette tarte est légère en fin de repas.

2012-06-18 18

Ingrédients :

- 5 à 6 pommes
- 1 pate feuilletée
- 2 à 3 petites compotes
- 1 sachet de sucres vanillé
- spéculos en miettes, cannelle... (facultatif) 


Préparation :

Couper les pommes en tanches fines.
Dérouler la pate feuilletée sur une plaque allant au four et piquer le fond avec une fourche.
Etaler les compotes sur la pate jusqu'à 1 cm du bord.
Disposer les rondelles de pommes.
Faire cuire environ 20 min à 180°C.
Saupoudrer le sucre vanillé à la sortie du four.
Pour une version plus gourmande, émietter des spéculos sur les pommes avant de servir.