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La cuisine de Pim's & Compagnie
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19 octobre 2016

Gratin de coquillettes au saumon

Gratin de coquillettes au saumon
Rien de plus simple et pourtant ça plait à coup sûr. Ingrédients pour 4 (ou 3 gourmands) : - 400 gr de coquilettes- 100 à 200 gr de saumon (selon goût)- 1/2 citron vert- 25 cl de crème fraiche- 1 c à s de concentré de tomate- fromage râpée- sel et poivre...
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12 octobre 2016

Tarte aux poivrons / cheddar

Tarte aux poivrons / cheddar
Il vous resta de la piperade? Pas de panique... nous allons recycler :)Vous pouvez également la réaliser avec des poivrons frais. Il vous suffit de les faire cuire à la poele avec du beurre pour une version gourmande ou à la vapeur pour une version plus...
5 octobre 2016

Piperade - Pays Basque

Piperade - Pays Basque
Un classique mais c'est tellement bon... et puis ça change de la ratatouille :)Je m'excuse pour les photos (ou plutôt absence de photo ah ah), mon appareil a fait des siennes... je les ajouterai plus tard. Ingrédients pour 6 : - 2 poivrons rouges- 2 poivrons...
4 octobre 2016

Boulettes de viande au lait de coco et massala

Boulettes de viande au lait de coco et massala
Envie d'évasion? Voici une recette simplissime et gourmande. Il y a la version classique et la version Aifryer. Ingrédients pour 4 personnes : - 20 boulettes de viandes- 1 boite de lait de coco- 1 oignon- 1 c à s de massala- sel et poivre Et c'est tout...
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