La cuisine de Pim's &amp; Compagnie

9 août 2010

Curry de légumes à l'indienne

Ingrédients pour 6 : - 2 càs d'huile de tournesol- 1 oignon rouge- 4 càs de curry madras- gingembre frais- 2 gousses d'ail- 1 cube de légumes- 1 poivron rouge- 1 carotte- 300 g de patates douces- 300 g de chou fleur- 2 courgettes- 200 g de petits pois-...

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Tags: cuisine du monde, légume, végétarien

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25 juillet 2010

Coulant au chocolat facile et rapide!!!

Voici l'indémodable petit gâteau au chocolat dont beaucoup raffole!!!Cette version est super car elle ne nécessite pas de monter les blancs en neige... Ingrédients pour 6 : - 100 g chocolat noir- 100 g beurre- 100 g sucre- 3 œufs- 50 g farine Préparation...

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Tags: chocolat, patisserie, rapide

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6 juillet 2010

Yaourts sucrés

Ça y est j'ai craqué... J'ai investie dans une yaourtière!!! P.S. : Merci à ma grande sœur chérie de m'avoir donné l'idée ^^ Ingrédients pour 8 yaourts : - 1 L de lait 1/2 écrémé- 1 yaourt nature- 100 ml de lait concentré- 2 càc de sucre Préparation :...

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Tags: yaourt

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5 juillet 2010

Pain de viande

Une manière originale de manger de la viande par ces temps chauds... Ingrédients : => pain de viande - 180 gr de biscottes- lait- 3 steaks hachés- 1 oignon- persil- 3 œufs- sel- baies roses- lait => coulis de tomates - purée de tomate- un cube de bouillon...

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Tags: légume, viande

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27 juin 2010

Gâteau facile à l'ananas

Gâteau très frais pour l'été, légèrement caramélisé... hummmmmmmm Ingrédients : - 1 petite boîte d'ananas en rondelles- 1 petite boîte d'ananas en morceaux- sucre vergeoise brune (ou en poudre)- 4 œufs- 150 g de sucre - 150 g de beurre mou - 250 g de...

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Tags: fruit, patisserie, rapide

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24 juin 2010

Tomates provençales au four

Ultra simple, les tomates provençales sont un grand classique... Ingrédients : - 2 tomates par personnes- ail séché- herbes de Provence- parmesan râpé (pour une touche gourmande)- sel & poivre Préparation : Couper les tomates en 2.Disposer dans le plat...

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Tags: fromage, légume, rapide, végétarien

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23 juin 2010

Mini cakes au saumon

Merveilleux petits cakes, léger et savoureux!Vous pouvez les servir en entrée avec une petite salade ou en apéro... Ingrédients : - 3 œufs- 150 g farine- 1 sachet de levure- 10 cl d'huile- 12.5 cl de lait- 100 g de gruyère râpé- 200 g de saumon fumé-...

Posté par pimousse069 à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, poisson, apero

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3 juin 2010

Tarte tatin facile

Recette INRATABLE!!! Pas besoin de faire de caramel... il se fait tout seul dans le four! Que du bonheur! Ingrédients : - 1 pâte feuilletée- 100 g de beurre 1/2 sel- 90 g de sucre vergeoise brune (dispo au rayon sucres des supermarchés, c'est un sucre...

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Tags: fruit, patisserie

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21 mai 2010

Mini croissant express au Nutella

Une petite douceur? Ingrédients : - 1 pâte feuilletée- Nutella- 1 jaune d'œuf + 2 càs de lait Préparation : Sortir la pâte 10 min avant. Dérouler et couper la en 16 parts.Mettre 1/2 cuillère de Nutella à l'extrémité de chaque morceau.Rouler les triangles...

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Tags: chocolat, patisserie

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20 mai 2010

Crumble pommes / fraises / framboises

Voici une variante saisonnale du crumble aux pommes... Ingrédients pour : - 2 pommes- 250 gr de fraises- 250 gr de framboise- 1 sachet de sucre vanillé - 150 g de cassonade - 150 g de farine - 120 g de beurre Préparation : Sortir le beurre. Éplucher et...

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Tags: fruit, patisserie

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