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La cuisine de Pim's & Compagnie
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chevre
27 octobre 2018

Tarte épinard au chèvre frais

Tarte épinard au chèvre frais
Comment faire manger des épinards aux enfants??? On les cache dans une tarte ah ah ah Ingrédients : - 1 kg d'épinard frais- 200 gr de chèvre frais- 3 oeufs- 15 cl de crème fraiche- 1 pâte feuilletée- gruyère râpé- sel- poivre Préparation : Cuire les épinards...
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25 octobre 2018

Tarte ratatouille au chèvre

Tarte ratatouille au chèvre
Comment recycler ourevisiter un reste de ratatouille? Facile : une délicieuse tarte! Ingrédients : - 250 g de farine- 1 càc de levure chimique- 100 grs de beurre- 100 ml d'eau chaude- 500 gr de ratatouille- 1 buche de chèvre (facultatif)- 3 oeufs- 20...
3 juillet 2012

Terrine de courgettes / chèvre / quenelles

Terrine de courgettes / chèvre / quenelles
Originale, cette recette recette est facile et délicieuse.A servir en entrée ou en plat, accompagner de salade... Ingrédients : - 2 petites courgette ou 1 moyenne- 6 quenelles natures- 1 crottin de chèvre- 3 oeufs- 20 cl de crème fraiche- parmesan râpé-...
11 octobre 2009

Mini-tarte poireaux / chèvre / lardons

Mini-tarte poireaux / chèvre / lardons
Me voici de retour... avec pleins pleins de nouvelles recettes!!!Pour commencer, une tarte facile et légère qui convient très bien à une petite entrée. Ingrédient pour 4 : - 1 pâte feuilletée- 4 càs de fromage de chèvre frais- un blanc de poireau- 80...
17 août 2009

Salade de chèvre aux figues

Salade de chèvre aux figues
Une entrée sucrée/salée qui change un peu... Ingrédients pour 4 : - 2 crottins de chavignol- 5 figues sèches- 8 tranches de lard coupé en 2 (soit 16 demi-tranches...)- noix- mâche (ou autre salade)- 1 sachet de crème fixe Préparation : Couper les crottins...
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13 août 2009

Tomate farcie au chèvre

Tomate farcie au chèvre
Il fait chaud... envie de légèreté dans vos assiettes? Voici une entrée rafraichissante! Ingrédients pour 4 : - 6 tomates de taille moyenne- 4 tranche de jambon- 1/2 fromage de chèvre frais (type Chavroux)- 5 càs de crème fraiche épaisse- ciboulette fraiche-...
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