fromage - La cuisine de Pim's & Compagnie

fromage

6 février 2019

Quenelles Lyonnaises au comté - Lyon

Minute culturelle : Historiquement, les quenelles lyonnaises étaient fabriquées et vendues par les patissiers. C'est pourquoi la véritable recette de la quenelle lyonnaise est à base de pâte à choux. La plus populaire est la quenelle au brochet (poisson...

Posté par pimousse069 à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du monde, patisserie, fromage, oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

29 octobre 2018

Soupe de choux-fleur au Saint Marcellin

Je vous présente un mélange original maios le résultat est suculent! Ingrédients : - 1 choux-fleur- 1 bouillon poule- 20 cl de crème fraiche- 2 à 3 Saint Marcellin (selon votre gout)- poivre Préparation : - Défaire le choux-fleur en petits bouquets.-...

Posté par pimousse069 à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blender, robot, fromage, légume, rapide, soupe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 octobre 2018

Tarte ratatouille au chèvre

Comment recycler ourevisiter un reste de ratatouille? Facile : une délicieuse tarte! Ingrédients : - 250 g de farine- 1 càc de levure chimique- 100 grs de beurre- 100 ml d'eau chaude- 500 gr de ratatouille- 1 buche de chèvre (facultatif)- 3 oeufs- 20...

Posté par pimousse069 à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée, fromage, légume, végétarien, chèvre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 novembre 2016

Pommes de terre farcie

Des restes de raclette? Voici une idée pour récycler vos pommes de terre, charcuterie et fromage. Cette recette peut être réalisée à l'avance puis congeler pour être gratiner et déguster plus tard. Ingrédients : - grosses pommes de terre cuites- fromage...

Posté par pimousse069 à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, rapide, Airfryer

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 octobre 2016

Tarte aux poivrons / cheddar

Il vous resta de la piperade? Pas de panique... nous allons recycler :)Vous pouvez également la réaliser avec des poivrons frais. Il vous suffit de les faire cuire à la poele avec du beurre pour une version gourmande ou à la vapeur pour une version plus...

Posté par pimousse069 à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée, fromage, légume, végétarien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 septembre 2016

Bruschetta - Italie

Ingrédients : - grandes tranches de pain de campagne ou pain à bruschetta - tomates - ail - origan - mozzarella - oignons nouveaux - huile d'olive Préparation : Frotter le pain à l'ail (facultatif).Recouvrir le pain de tomates pelées et coupées en dés....

Posté par pimousse069 à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du monde, pain, fromage, légume, rapide, végétarien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 septembre 2016

Samosas féta / menthe / courgette

Me voici de retour!!!!! Aujourd'hui je vous propose une recette légère à réaliser au four ou à l'Airfryer de Philips.Vous pouvez les présenter en entrée ou en apéro. Pour 16 samosas (compter 2 par personnes en entrée) Ingédients : - 1 paquets de féta-...

Posté par pimousse069 à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du monde, apero, fromage, légume, Airfryer, végétarien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juillet 2012

Terrine de courgettes / chèvre / quenelles

Originale, cette recette recette est facile et délicieuse.A servir en entrée ou en plat, accompagner de salade... Ingrédients : - 2 petites courgette ou 1 moyenne- 6 quenelles natures- 1 crottin de chèvre- 3 oeufs- 20 cl de crème fraiche- parmesan râpé-...

Posté par pimousse069 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, légume, végétarien, chèvre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 octobre 2011

Gateau de pommes de terre à la cancoillotte - FRANCHE-COMTE

Ingrédients : - 1 pâte feuilletée- 1 à 2 oignon(s)- 3 oeufs- 200 g de lardons fumés- 100 ml crème fraiche liquide- 1 petit pot de cancoillotte- ail déshydraté (facultatif)- sel et poivre- 350 à 400 g de pommes de terre- 1 càs de ciboulette ciselée- gruyère...

Posté par pimousse069 à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, Spécialité régionale, rapide

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juin 2010

Tomates provençales au four

Ultra simple, les tomates provençales sont un grand classique... Ingrédients : - 2 tomates par personnes- ail séché- herbes de Provence- parmesan râpé (pour une touche gourmande)- sel & poivre Préparation : Couper les tomates en 2.Disposer dans le plat...

Posté par pimousse069 à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, légume, rapide, végétarien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 > >>