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La cuisine de Pim's & Compagnie
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18 décembre 2021

Sucre de Noël

Sucre de Noël
Il y a quelques années, j'ai découvert ce sucre très parfumé, facile à réaliser et tellement régressif... Il a le goût et l'odeur de Noël... un vrai régal!Vous pouvez l'utiliser dans vos recettes de gâteaux, sablés, génoise... ou directement dans votre...
Posté par pimousse069 à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: robot,  rapide,  fête,  enfant,  facile

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8 janvier 2010

Galette des rois

Galette des rois
Avec un peu de retard, je poste ma recette de galette des rois... simple, rapide et inratable!!! Ingrédients : => garniture : - 70 g de sucre - 1 œuf - 50 g de beurre mou - 110 g de poudre d'amandes - quelques gouttes d'amande amère=> Autres ingrédients...
Posté par pimousse069 à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: patisserie,  rapide,  fête

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13 septembre 2009

Bavarois Nougat / Framboises

Bavarois Nougat / Framboises
Ce gâteau est super légé (je parle évidemment de la texture et non du nombre de calories ;-)) et pas trop sucré. Parfait pour une fin de repas. Ingrédients pour 12 (ou 8 gourmands) : => génoise :- 100 g sucre- 100 g farine- 4 œufs- arôme amande amère/citron/vanille/......
Posté par pimousse069 à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: robot,  fruit,  patisserie,  fête,  bonbon

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7 septembre 2009

Bavarois au 3 chocolats

Bavarois au 3 chocolats
Bon ok ce gâteau est un peu calorique mais tellement bon.Je l'ai fait pour l'anni de mon petit (je corrige parce que c'est moi la mini-pousse de la famille...) jeune frère.Il fait bien pour 12 personnes en fin de repas mais je pense (oui ça m'arrive...)...
Posté par pimousse069 à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  patisserie,  fête

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3 septembre 2009

Gateau au cacao de retour avec son glaçage au chocolat...

Gateau au cacao de retour avec son glaçage au chocolat...
J'ai réalisé (entre autre) mon gâteau au cacao avec un glaçage au chocolat pour l'anni de mon ti fio d'amour... Il (le gâteau) était à tomber!!! Ingrédient pour le glaçage : - 200 g de chocolat noir- 100 g de beurre- amande effilées (ou autres fruits...
Posté par pimousse069 à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  patisserie,  fête

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