Ingrédients pour 4 endives : => préparation endives :- 4 endives- 2 càs de sucre- 4 tranches de jambon- 100 g de gruyère râpé => béchamel :- 25 cl de lait- 25 g de beurre- 25 g de farine- sel et poivre- muscade Préparation : => endives :Cuire les endives...

Allez on change un peu (je trouve qu'il y a beaucoup de recettes sucrées...).Voici ma recette de lasagnes bolo. Tous ceux qui les ont goutés les ont aimés... c'est bon signe!!! Ingrédients pour 4 personnes : - plaques de lasagnes (fraiches ou sèches)-...

Le hachi parmentier maison est un régal... Je commence par préparer une purée de pommes de terre simple (voir au 23/02/09) ou pommes de terre/topinambours (voir au 01/03/09). J'avoue avoir une nette préférence pour la deuxième version qui change des habitudes...

Un plat simple et convivial qui fait toujours sont effet. A servir avec des tagliatelles fraiches ou des pommes de terre nouvelles. Recettes pour 8 personnes. Ingrédients : 2 kg de sauté de bœuf 250 gr de lardons 3 carottes 2 oignons 2 gousses d'ail 3/4...