rapide - La cuisine de Pim's & Compagnie

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31 août 2009

Quiche sans pâte de ma maman

Rapide et inratable... Elle m'a souvent dépannée lors d'arrivée surprise à l'heure du repas. Cette recette permet de faire des portions individuelles (j'utilise mon plat à muffins...). Servir ensuite sur un lit de salade... Ingrédient : - 100 g de farine-...

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Tags: robot, tarte salée, rapide

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22 août 2009

Gateau au cacao rapide

Gâteau garantie inratable!!! (tient ça me rappelle un pub...LOL).On l'a dévoré à 5 au goûter!!! Les enfants en redemandaient... Ingrédients : - 180 gr de farine- 200 gr de sucre- 1/2 verre de cacao- 1 sachet de levure - 1 pincée de sel - 3 œufs - 9 cl...

Posté par pimousse069 à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, patisserie, rapide

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17 août 2009

Salade de chèvre aux figues

Une entrée sucrée/salée qui change un peu... Ingrédients pour 4 : - 2 crottins de chavignol- 5 figues sèches- 8 tranches de lard coupé en 2 (soit 16 demi-tranches...)- noix- mâche (ou autre salade)- 1 sachet de crème fixe Préparation : Couper les crottins...

Posté par pimousse069 à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruit, fromage, légume, rapide, végétarien, chèvre

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23 juillet 2009

Chausson aux pommes

Vous voulez surprendre vos tits trésors au gouter? Voici une recette de chaussons aux pommes... Ingrédients : - 1 pâte feuilletée- 1 càs de compote de pommes/chausson - 1 jaune d'œuf + 1 càs de laitet c'est tout... Préparation : Découper 4 ronds dans...

Posté par pimousse069 à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruit, patisserie, rapide

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22 juillet 2009

Pâtes tomate / basilic / ail

Et une recette rapide de +... Chaud devant!!! Ingrédients pour 2 : - 25 cl de coulis de tomate- 1 à 2 gousse(s) d'ail- 1 petit bouquet de basilic- 2 càs d'huile d'olives- 180 g de pâtes- une pincée de sucre (pour diminuer l'acidité de la tomate...)- sel...

Posté par pimousse069 à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pasta, légume, rapide, végétarien

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19 juillet 2009

Quennelles express - LYON

Pas le temps de cuisiner ou pas la motivation? Voici une recette qui vous plaira surement!!! Ingrédients pour 3 personnes : - 6 quenelles natures- coulis de tomate- olives vertes- 1 pincée de sucre (pour diminuer l'acidité du coulis) Attention : ne pas...

Posté par pimousse069 à 23:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Spécialité régionale, rapide

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19 juillet 2009

Escalope de poulet panée

Rapide et ultra simple... que demander de +? Ingrédients : - 1 escalope par personne- 1 oeuf- panure- sel et poivre- graisse de canard (ou de l'huile) Préparation : Battre l'œuf dans une assiette creuse.Mettre de la panure dans une autre assiette. Tremper...

Posté par pimousse069 à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, rapide

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28 juin 2009

Pain surprise facile

, Des invités de dernière minute? Une envie d'innover? Voici ma recette de pain surprise revisitée et ultra facile.Près en 10 min chrono... Ingrédients pour 6 personnes : - 8 tortillas- jambon- saucisson- 4 kiri- rillettes thon- curry- beurre- 5 cornichons...

Posté par pimousse069 à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apero, rapide

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15 juin 2009

Tarte à la tomate

Une tarte rapide, délicieuse et légère... quoi demander de plus? ;-) Ingrédients : - 4 ou 5 tomates - 1 pâte feuilleté - moutarde- herbes de Provence- gruyère râpé- sel Préparation : Couper les tomates en tranches, saler et laisser dégorger. Dérouler...

Posté par pimousse069 à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée, légume, rapide, végétarien

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14 juin 2009

Feuilletés chèvre

Voici une entrée facile et qui plaît à tous les coups (sauf évidemment pour les "anti-fromage"...).Vous pouvez servir ce plat en entrée (comme proposé dans la recette) ou en plat (doublée les quantités). Ingrédients pour 2 : - 1 bûche de chèvre - 1 pâte...

Posté par pimousse069 à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, rapide

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