rapide - La cuisine de Pim's & Compagnie

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6 novembre 2011

Minis fondants noix & chocolat

Huuuummmmm la bonne odeur du chocolat... rien que pour ça j'adore cette recette!!! Et pour ne rien gacher, elle est hyper simple et rapide!!! Allez lancez-vous, vous m'en donnerez des nouvelles... Ingrédients : - 30 gr de cerneaux de noix grossièrement...

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Tags: chocolat, patisserie, rapide

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26 octobre 2011

Gateau de pommes de terre à la cancoillotte - FRANCHE-COMTE

Ingrédients : - 1 pâte feuilletée- 1 à 2 oignon(s)- 3 oeufs- 200 g de lardons fumés- 100 ml crème fraiche liquide- 1 petit pot de cancoillotte- ail déshydraté (facultatif)- sel et poivre- 350 à 400 g de pommes de terre- 1 càs de ciboulette ciselée- gruyère...

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Tags: fromage, Spécialité régionale, rapide

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29 septembre 2011

Pommes de terre sautée au canard confit - SUS OUEST

Rapide et surtout délicieux! Ingrédients : - 1 kg de pommes de terre- 2 à 3 cuisses de canard confites en conserve- 1 càc d'ail déshydratée- sel Préparation : Couper et éplucher les pommes de terre, les rincer et les égoutter. Réserver. Ouvir la conserve,...

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Tags: viande, Spécialité régionale, rapide

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18 septembre 2011

Fenouil braisé

Je vous présente une recette de fenouil braisé légèrement sucré... Ingrédients : - 4 petits fenouils- beurre- 1 càc de sucre- 1 càs de vin blanc- 1/2 cube de volaille- 15 cl d'eau Préparation : Couper les bulbes en 2.Faire blanchir 5 min dans l'eau bouillante.Egoutter.Faire...

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Tags: légume, rapide, végétarien

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9 septembre 2010

Shortbread au chocolat - ECOSSE

J'adore regarder l'émission "C'est au programme" quand je peux et surtout les idées recettes...Tout ça pour en arriver à vous présenter ma recette... J'ai testé la recette originale mais j'ai fait quelques modifications... (beaucoup trop grasse!!!)Je...

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Tags: chocolat, cuisine du monde, patisserie, rapide

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30 août 2010

Bouchées apéro au thon

Rapide et facile... parfait pour les apéros improvisés!!! Ingrédients : - 12 mini-bouchées- 250 gr de thon au naturel- 4 càs de mayonnaise Préparation : Egouter le thon.Mixer le le thon avec la mayonnaise.Mettre la préparation dans les mini-bouchées.Et...

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Tags: poisson, apero, rapide

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25 juillet 2010

Coulant au chocolat facile et rapide!!!

Voici l'indémodable petit gâteau au chocolat dont beaucoup raffole!!!Cette version est super car elle ne nécessite pas de monter les blancs en neige... Ingrédients pour 6 : - 100 g chocolat noir- 100 g beurre- 100 g sucre- 3 œufs- 50 g farine Préparation...

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Tags: chocolat, patisserie, rapide

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27 juin 2010

Gâteau facile à l'ananas

Gâteau très frais pour l'été, légèrement caramélisé... hummmmmmmm Ingrédients : - 1 petite boîte d'ananas en rondelles- 1 petite boîte d'ananas en morceaux- sucre vergeoise brune (ou en poudre)- 4 œufs- 150 g de sucre - 150 g de beurre mou - 250 g de...

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Tags: fruit, patisserie, rapide

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24 juin 2010

Tomates provençales au four

Ultra simple, les tomates provençales sont un grand classique... Ingrédients : - 2 tomates par personnes- ail séché- herbes de Provence- parmesan râpé (pour une touche gourmande)- sel & poivre Préparation : Couper les tomates en 2.Disposer dans le plat...

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Tags: fromage, légume, rapide, végétarien

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12 février 2010

Gratin de ravioles

J'ai craquée pour cette recette que j'ai trouvé sur le site de Ginger.C'est une idée (de plus) originale pour déguster ds ravioles.Je l'ai simplifié et ça donne ça... Ingrédients pour 3 (ou 2 gourmands): - ravioles du Dauphiné- crème fraiche épaisse-...

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Tags: pasta, rapide

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