patisserie - La cuisine de Pim's & Compagnie

patisserie

29 août 2011

Gaufres de Liège - Belgique

Coucou tout le monde, Désolé pour cette longue absence... manque de temps entre déménagement, travaux, reconvertion professionnelle, nouveau boulot (www.malife.com LOL)... et j'en passe!!!! Enfin bref, me voilà de retour avec pleins de nouvelles recettes!!!...

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Tags: robot, cuisine du monde, patisserie

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9 septembre 2010

Shortbread au chocolat - ECOSSE

J'adore regarder l'émission "C'est au programme" quand je peux et surtout les idées recettes...Tout ça pour en arriver à vous présenter ma recette... J'ai testé la recette originale mais j'ai fait quelques modifications... (beaucoup trop grasse!!!)Je...

Posté par pimousse069 à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cuisine du monde, patisserie, rapide

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25 juillet 2010

Coulant au chocolat facile et rapide!!!

Voici l'indémodable petit gâteau au chocolat dont beaucoup raffole!!!Cette version est super car elle ne nécessite pas de monter les blancs en neige... Ingrédients pour 6 : - 100 g chocolat noir- 100 g beurre- 100 g sucre- 3 œufs- 50 g farine Préparation...

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Tags: chocolat, patisserie, rapide

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27 juin 2010

Gâteau facile à l'ananas

Gâteau très frais pour l'été, légèrement caramélisé... hummmmmmmm Ingrédients : - 1 petite boîte d'ananas en rondelles- 1 petite boîte d'ananas en morceaux- sucre vergeoise brune (ou en poudre)- 4 œufs- 150 g de sucre - 150 g de beurre mou - 250 g de...

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Tags: fruit, patisserie, rapide

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23 juin 2010

Mini cakes au saumon

Merveilleux petits cakes, léger et savoureux!Vous pouvez les servir en entrée avec une petite salade ou en apéro... Ingrédients : - 3 œufs- 150 g farine- 1 sachet de levure- 10 cl d'huile- 12.5 cl de lait- 100 g de gruyère râpé- 200 g de saumon fumé-...

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Tags: patisserie, poisson, apero

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3 juin 2010

Tarte tatin facile

Recette INRATABLE!!! Pas besoin de faire de caramel... il se fait tout seul dans le four! Que du bonheur! Ingrédients : - 1 pâte feuilletée- 100 g de beurre 1/2 sel- 90 g de sucre vergeoise brune (dispo au rayon sucres des supermarchés, c'est un sucre...

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Tags: fruit, patisserie

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21 mai 2010

Mini croissant express au Nutella

Une petite douceur? Ingrédients : - 1 pâte feuilletée- Nutella- 1 jaune d'œuf + 2 càs de lait Préparation : Sortir la pâte 10 min avant. Dérouler et couper la en 16 parts.Mettre 1/2 cuillère de Nutella à l'extrémité de chaque morceau.Rouler les triangles...

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Tags: chocolat, patisserie

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20 mai 2010

Crumble pommes / fraises / framboises

Voici une variante saisonnale du crumble aux pommes... Ingrédients pour : - 2 pommes- 250 gr de fraises- 250 gr de framboise- 1 sachet de sucre vanillé - 150 g de cassonade - 150 g de farine - 120 g de beurre Préparation : Sortir le beurre. Éplucher et...

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Tags: fruit, patisserie

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15 mai 2010

Roses des sables

Alors je préviens tout de suite... ATTENTION aux calories!!! Mais c'est trop bon!!! Je fais mouche à tous les coup avec ces petites gourmandises...C'est aussi la recette que j'ai choisi lors de mon swap sur le chocolat. Ingrédient : - 140 gr de chocolat...

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Tags: chocolat, patisserie

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29 avril 2010

Noeuds aux noisettes

Me revoilà!!! Avec pleins de nouvelles recettes (j'avoue manquer un peu de temps pour la rédaction des articles... mais je vais y remédier...). Pour commencer, voici de délicieux petits gâteaux secs aux noisettes... Ingrédients : - 200 g de beurre- 200...

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Tags: patisserie

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